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假酒横行:一瓶OEM葡萄酒到底需要多少钱?

知酒

随着中国葡萄酒市场的迅猛发展,国内市场目前可谓鱼龙混杂,这样窘境之下,我们身边不难发现这样频繁受到无辜伤害的消费者。

图释:自行脑补花6万8买了这样几瓶波尔多大区是怎样一种冤大头心理。

低价位中假酒横行,高价位中便宜货肆虐,是目前中国葡萄酒市场现况的最好总结。

而对于更恶劣的假酒(如图),甚至流传着这样的玩笑:朗格多克产区代表近来在中国发现一瓶牛*闪闪的葡萄酒,产区负责人立即给勃艮第的Romanée-Conti庄主去电话:“Aubert你也太急功近利了,Coteaux de Languedoc是你们能仿的吗?!还贴个拉灰的五枝箭!”

这就是无良商家利用人们专业知识欠缺肆意制假的典型案例:一款白葡萄酒,生生印上了勃艮第最着名的田块Romanée-Conti,AOC法定产区标的是法国朗格多克丘,最扯的是还贴了个波尔多一级庄拉菲拥有者罗斯柴尔德家族的五枝箭,里面写着干红,更不用提拉菲都写的是拼音…

还有天猫淘宝上那些花样百出的“名庄”,它们身披各种“城堡”名号,以及重身锥形瓶+ 深瓶底+ 皮盒木盒+ 金属铭牌+ 收藏编号证书+ 全套酒具+ 杯子的包装,名字得跟“拉菲”沾点关系,最好再烫个金边,整个公爵头街儿,总之有了这些深入包装,这些廉价酒瞬间摇身一变就成了高大上的“名庄酒”。

但不得不承认的一点是:这些让人哭笑不得的“名庄大酒”在市场上相当受欢迎,即便它们的真实身份只是被称作OEM的贴标酒。

为了尽快结束消费者的尴尬境地,企鹅团决定亲自出马带你一起揭开贴标酒的真相。

什么是OEM?

所谓OEM(Original Equipment Manufacturer),俗称葡萄酒贴牌,是一种常见的代工形式。只要拥有足够的起订量,酒厂可以按照买方的要求酿酒,再贴上买方设计的酒标,甚至酒瓶,酒塞都可以依照买方的喜好自行订制。

对于酒商来说,这种形式可以摆脱国外酒厂与酒商各方面的管控,打造了属于自己的品牌,拥有了自控权。这样不但可以更好地迎合市场需求,满足消费者的口味习惯,更重要的是相当于有了定价权,从此再不用去跟经销商相同品牌一同在市面上比价,无形中减轻了自身的种种压力。

只不过这套运作到了中国,就诞生出了以上那些具有中国特色的套路方针。

但是话说回来,OEM的成本到底是多少呢?

OEM的成本(以人民币为单位)

酒瓶(0.36元~1.8元)

一般酒用的是300mm高,410g重的玻璃瓶,随着酒瓶重量的增加,以及随着酒瓶上是否有玻璃浮雕花纹等因素,价格大概在0.36到1.8元左右。

酒塞(小于1元)

OEM的酒一般采用聚合塞或者1+1贴片塞,成本也就是几毛钱人民币。

酒标(小于0.1元)

在国内,印数万个酒标摊在每个酒标上的成本大概可以做到1毛钱人民币以内。

箱材(0~2元)

纸箱一般都是6瓶或者12瓶一箱,一般都是国外厂商都是白送的。如果用木箱的话(一般都是国内做的),每瓶大概2元。

酒液(3元~22.51元)

这是一瓶葡萄酒中最大的成本,也是让成本差别最大的一部分。

新世界国家:南非、澳洲、智利这些新世界国家的酒,便宜的每瓶不超过3元,贵的可能从10块人民币到50块人民币都有,直观看起来并不好区分。

法国:

低等:VCE(欧盟地区餐酒)——5.81元~6.54元

VCE算是最低级别的贴标酒了,欧洲超市里一般都会大桶大桶地卖,每瓶出厂价格大概0.8-0.9欧元(合人民币5.81~6.54元)

中等:VDF(VIN DE FRANCE)——6.53元~7.99元

VDF作为法国餐酒,70欧元/百升左右,大概每瓶0.5-0.7欧元。一般这个级别的不会用最好的包材,所以大概总成本0.9-1.1欧元(合人民币6.53~7.99元)。

最高:AOP/AOC法定产区产酒——15.25元~22.51元

不同的AOC产区,比如西南产区,波尔多产区,隆河产区之间还是有差异的,这里我们只提法国OEM贴标酒,不考虑名庄酒。

AOP/AOC这种有地理标志的价格大概是90+欧/百升到100+欧/百升不等,也就是每瓶0.8-1.5欧元。把酒瓶酒塞酒标等包材加一起也就是0.3-0.6欧元左右,酒厂再赚1块+欧元的利润就可以出厂,总计2.1-3.1欧(合人民币15.25~22.51元)。

而和法国相比,西班牙就便宜很多:

低等:VCE(欧盟地区餐酒)——5.08元~5.81元

VCE这个最差级别的,西班牙灌装厂出来的就比法国平均便宜将近0.1欧元,出厂价合人民币5.08~5.81元

中等:DO(西班牙法定产区)——平均7.26元

西班牙的法定产区比较没有名气,酒液也比法国便宜,大概每瓶的出场价平均在1欧元左右(合人民币7.26元)

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高等:DOCa(特级法定产区酒)

这个级别的酒液相对少见,目前只有里奥哈Rioja 和普里奥拉托Priorat这两个产区属于DOCa级别,一般不用于OEM出口

运输成本

一个40尺货柜可以装大概18000瓶,海运的成本大概几百欧,国外提货费,申报费,清关费合到每瓶含税即不超过2元人民币。

也就是说:

● 最便宜的新世界贴标酒,可以达到15块钱每瓶。

● 最便宜的VCE级别的贴标酒,可以达到10-12块。

● 最便宜的VDF级别的贴标酒,可以达到11-13块。

● 最便宜的AOP级别的贴标酒,可以达到20块钱左右。

OEM是毫无品质保证的,质量很差的灌装酒?

“贴标酒”=假酒 or 差酒?

其实在国外,很多酒商的贴标酒其实是品质超高名气很大的,有些甚至做成精选系列,在市面上饱受追棒。关键要看是不是良心商家,做出的成品售价符不符合真实的性价比。那些无良商家会选用劣质的,生青或寡淡的酒液进行灌装,或者通过在酒标上做手脚来冒充名庄高价出售,所以擦亮双眼其实十分重要。

如何辨别贴标酒?

有些OEM喜欢伪造酒庄资料,但如果正确使用wine searcher.com输入酒名查价,还是可以很快辨别真伪的。因为在wine searcher上可以查到几乎所有酒款不含各国税率的国际市场均价,虽说Wine Searcher也有水分,但大概能知道是个什么档次的东西。

如果一款酒你在Wine Searcher上查不到名字,或查到名字后发现酒标与图示Wine Searcher大相径庭,那么它极有可能是一款贴标酒。或者你也可以选择翻墙在Google上查询对比,一个稍有点名气的酒庄,都会有自己的网站或者相关信息。

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